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La compra pública alimentaria en la regeneración agroecológica del paisaje pe...
Madrid suscribió el Pacto de Milan en 2015 y en 2018 aprobó su Estrategia de Alimentación Saludable y Sostenible. La compra pública del ayuntamiento de Madrid podría tener un... -
Transformación y Artesanía Alimentaria. Barreras y Propuestas para su Desarrollo
El presente informe forma parte del proyecto “Reconocimiento de la agroecología como modelo de agricultura y ganadería de proximidad y estrategia para el diseño de sistemas... -
Cadenas alimentarias con visión agroecológica, y sus aportaciones en el ámbit...
Estudio en profundidad de dos cadenas alimentarias agroecológicas, localizadas en la Comunidad de Madrid: El Árbol del Pan y Surco a Surco. Para ello se realiza una... -
Alimentación saludable y sostenible en la Red Municipal de Escuelas Infantile...
Informe sobre el fomento de una alimentación sostenible y saludable realizado en la Red Municipal de 68 Escuelas Infantiles de Madrid. Explica los principales resultados:mejora... -
Sistemas agraolimentarios: apropiación del territorio a través de la alimenta...
El impacto de las políticas económicas sobre la agricultura campesina y de proximidad ha provocado una profunda crisis en el sistema de relaciones ciudad-agricultura. No... -
Agroecología y desarrollo local: el Agente de Desarrollo Local desde el prism...
La figura del agente de desarrollo local es un instrumento de dinamización territorial que busca promover el desarrollo económico, social, ambiental, cultural y ético de las... -
Análisis de la cadena de valor, canales cortos de comercialización y horticul...
La investigación de la que es objeto esta Tesis Doctoral surgió por iniciativa del Ayuntamiento de Aranjuez, que en al año 2010 deseó conocer la situación del sector hortícola... -
Diagnóstico del Parque Agroecológico Soto del Grillo (Rivas-Vaciamadrid, Madr...
En el año 2008 el Ayuntamiento de Rivas-Vaciamadrid (Madrid) puso en marcha el Parque Agroecológico Soto del Grillo, proyecto pionero en la región, conformado por 32 Ha de... -
Iniciativa agroecológica Bajo el Asfalto está la Huerta (BAH!). Haciendo piru...
Madrid es una ciudad de servicios por ser sede central de gran cantidad de organismos públicos y privados en el que la industria ha ido alejándose de la capital y el sector... -
Aranjuez. Estrategia para el desarrollo de las huertas históricas. 2015-2018
La Estrategia marca las lineas prioritarias de actuaión para impulsar el sector agrario ribereño. Es el resultado de un proceso de diálogo abierto por el Departamento de... -
Suelos agrarios abandonados Área Metropolitana Madrid
Estudio de los suelos agrarios abandonados y estrategias de recuperación -
Hacia un modelo europeo de extensión rural agroecológica. Praxis participativ...
La dimensión de Desarrollo Rural de la investigación agroecológica se centra en generar procesos de sustentabilidad a escala de sociedad local a partir de los recursos... -
Hacia la integración de la problemática del trabajo migrante en la perspectiv...
La problemática de la fuerza de trabajo migrante ha sido escasamente abordada en los procesos de Desarrollo Rural Agroecológico. Tanto la reglamentación laboral del sector... -
"Si la tierra tiene sazón..." El conocimiento tradicional campesino como movi...
El conocimiento tradicional campesino se encuentra en la base de la investigación agroecológica, ya que en él podemos encontrar rasgos de la racionalidad ecológica en el manejo... -
Gobernanza en espacios periurbanos a través de la iniciativa europea LEADER. ...
Los procesos de expansión experimentados por las ciudades durante las últimas décadas han generado una nueva realidad urbano-regional, en la cual se insertan los espacios...
