Nuevas prácticas colaborativas, cuestión alimentaria y desarrollo urbano: los grupo de consumo agroecológico en Vallecas, Madrid.

El documento explora las características de los grupos de consumo agroecológico en Vallecas (Madrid) en el marco del actual contexto de movilización ciudadana y debate su interés en relación con la propuesta de estrategias de resiliencia y desarrollo urbano. Las cuestiones que han guiado la investigación tienen que ver con la identificación de las y los agentes que participan en ellas y sus motivaciones, el tipo de redes colaborativas que construyen, sus vínculos con el entorno socio-institucional, la influencia de éste sobre el diferente significado de estas prácticas y las principales debilidades observadas.

Datos y Recursos

Información Adicional

Campo Valor
Categoría 5. Distribución y comercialización
Subcategoría
  • 5.1 Canales de comercialización
  • 5.5 Modelos de consumo
Autor/a
  1. Juan José Michelini
  2. Luis Daniel Abad Aragón
Año 2018
Tipo Capítulo de libro
Otro
Descriptor Normalizado (UNESCO) 1 2011 movimiento social
Descriptor Normalizado (UNESCO) 2 3678 movimiento de consumidores
Descriptor Normalizado (UNESCO) 3 229 cooperativa de consumo
Descriptor Normalizado (UNESCO) 4 2031 comercialización
Descriptores PAUSA
  • Recursos y Políticas Públicas - Innovación
  • Distribución y comercialización - Canales cortos
  • Distribución y comercialización - Redes alimentarias alternativas
Descriptor No Normalizado
    Descriptor geográfico 1 28079 Madrid
    Descriptor geográfico 2
    Descriptor geográfico 3
    Descriptor geográfico 4