Catálogo de proveedores ecológicos y de proximidad para las Escuelas Infantiles de la Red Municipal del Ayuntamiento de Madrid

A partir de la firma del Pacto de Milán en octubre de 2015, el Ayuntamiento de Madrid ha trabajado en la elaboración de una Estrategia de Alimentación Saludable y Sostenible. Una de las medidas que se han incluido en esta estrategia ha sido la incorporación de requisitos que promueven dietas saludables y sostenibles para los niños y las niñas de su red de escuelas infantiles. Concretamente la mayoría de las escuelas de la red se ha comprometido a incorporar productos ecológicos y de canal corto en sus menús, además de muchos otros requisitos relacionados con la alimentación saludable como el uso de aceite oliva virgen extra o la eliminación de precocinados.

Data and Resources

Additional Info

Field Value
Categoría
  • 3. Manejo agrario y transformación
  • 5. Distribución y comercialización
Subcategoría
  • 3.1 Agricultura ecológica
  • 3.3 Ganadería ecológica y Agroforestería
  • 5.1 Canales de comercialización
Autor/a
  1. Justicia Alimentaria
  2. Iniciativas socioambientales S. Coop. Mad.
  3. Garúa S. Coop. Mad.
Año 2019
Tipo Otro
Otro Catálogo
Descriptor Normalizado (UNESCO) 1 568 agricultura biológica
Descriptor Normalizado (UNESCO) 2 5696 etiqueta ecológica
Descriptor Normalizado (UNESCO) 3 5606 política agraria
Descriptor Normalizado (UNESCO) 4
Descriptores PAUSA
  • Distribución y comercialización - Canales cortos
  • Distribución y comercialización - Compra pública
Descriptor No Normalizado
    Descriptor geográfico 1 00000 Comunidad de Madrid
    Descriptor geográfico 2
    Descriptor geográfico 3
    Descriptor geográfico 4