La relocalización alimentaria débil:...

URL: http://oa.upm.es/62602/1/Relocalizacion_alimentaria_debil.pdf

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El interés hacia las redes alimentarias locales y la reconexión entre producción y consumo ha ido creciendo desde mediados de los años 80. El objetivo de relocalización va permeando las...

Zdroj: La relocalización alimentaria débil: desconexión entre agentes del territorio y planificación espacial

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